lørdag 7. januar 2012

Pannekaker med blåbærsrup


Til jul kjøpte jeg ferdig blåbærsirup til mannen i huset.Han liker å lage mat. Nå da jeg ryddet på kjøkken etter jula, fant jeg denne flaska og tenkte hva kan jeg bruke den til?
Jo, pannekaker fant jeg ut. Så dermed ble lørdagen blant annet en pannekakestekingdag.
Oppskriften fant jeg her.
Man tager:
1 beger cottage cheese
1 3/4 dl melk
4 egg
115 g mel
1 ts bakepulver
4ss sukker
1 klype salt
smør til steking


Skill eggeplommer og eggehviten
Visp sammen cottage cheese, melk, eggeplommene og saltet.


Sikt mel og bakepulver  og rør inn.


Visp eggehviter og tilsett sukkeret litt om litt.


Bland eggehviten inn i røren.


Stek små, tykke pannekaker enten i stekepanne eller som meg på takke.


Jeg måtte smøre takken.

 
Sikkert deilig med is til også, dessverre hadde jeg ikke det.
Velbekomme!

Så må jeg takke for alle koselige kommentarene
på mitt forrige innlegg!

Lørdagshilsen fra Bente

3 kommentarer:

  1. Det så kjempegodt ut!! :-)
    Riktig godt nytt år, nydelig håndarbeid og vakre ord i forrige innlegg!

    Ønsker deg en good lørdagskveld! :-)

    SvarSlett
  2. Hei Bente! Takk for hyggelige ord på bloggen min. Tror ikke jeg har vært på besøk her tidligere. Ser du er en kreativ dame på mange plan. Synes de to englene i syprosjektet ditt var såååå artige. Håper du viser oss det ferdige arbeidet. Og pannekakeoppskriften fristes jeg også til å prøve :)

    God søndag!

    SvarSlett
  3. Hei!

    Jeg jobber for nettstedet Alleoppskrifter.no der brukerne kan søke gjennom titusener av oppskrifter fra norske mat nettsteder og blogger.

    Jeg la merke til at du har et stort antall smakfulle oppskrifter i bloggen din og jeg vil gjerne foreslå deg til å ta en titt på Matbloggtoppen her: http://www.alleoppskrifter.no/matbloggtoppen

    Hvis du ønsker å legge din blogg til listen og få resept indeksert på Alleoppskrifter.no, er alt du trenger å gjøre å følge instruksjonene her: http://www.alleoppskrifter.no/ga-med-i-matbloggtoppen

    Forhåpentligvis vil din egen blogg også være opp i toppen!


    Varme hilsen,

    Elin
    Alleoppskrifter
    http://www.alleoppskrifter.no/

    SvarSlett

Scrapbooking av sommersysler

Hva gjør man når regnet øser ned hele Sankt Hans helgen ? Jeg fordypet meg i interiør- og hageblader og kl...